Edelstahl Messersterilisationsbecken MS-ST10

Edelstahl Messersterilisationsbecken

Das Messersterilisationsbecken MS-ST10 wird aus robustem und bakteriostatischem Edelstahl hergestellt. Es dient der Desinfektion von Messerklingen oder Wetzstählen mit heißem Wasser. Die Messer werden dazu in den im Lieferumfang enthalten Messereinsatz gesteckt und während des Desinfketionsvorgangs dort gehalten. Ein integrierter Heizstab erhitzt das Wasser auf mindestens 84 °C. Dank integriertem Thermostat und isolierter Wände wird diese Temperatur gehalten und Bakterien und Keime abgetötet. Dieses Edelstahl Messersterilisationsbecken ist bestens für den professionellen Einsatz in Fleischereien und Metzgereien, Supermärtken und der Gastronomie und Hotellerie geeignet.

Artikeldetails:

• Edelstahl Messersterilisationsbecken MS-ST10
• Volumen: 4,5 Liter
• Betriebstemperatur: mindestens 84 °C Wassertemperatur
• herausnehmbarer Einsatz mit 4 Schlitzen für bis zu 10 Messer
• isolierte Innenwände
• mit Überlauf
• Temperaturanzeige mit integrierter Leuchte für Erreichen der Sterilisationstemperatur

Technische Daten:

• Abmessungen (B x H x T): 300 x 350 x 160 mm 
• Schutzklasse: IP 44 | auf Anfrage auch IP 65
• Elektroanschluss: 230 V
• Heizstab mit 1,5 kW und 16A Sicherung
• Wasserablauf: 1/2" Kugelhahn
• Wasseranschluss: 3/8" Rohranschluss
• Gewicht: ca. 7,2 kg