Vikan Rührlöffel mit großem Blatt, 1180 mm, weiß

Vikan Rührlöffel 1180 mm

Dieser bis 170 °C hitzebeständige Vikan Rührlöffel mit großem Blatt eignet sich hervorragend zum Vermengen von Zutaten in großen Behältern wie Kesseln, Töpfen oder Fässern. Er findet unter anderem Verwendung in Großküchen und der Lebensmittelindustrie. Wir empfehlen Ihnen den Rührlöffel nicht im Behälter stehen zu lassen, wenn nicht gerührt wird. Vor dem Erstgebrauch sollte er entsprechend des Verwendungszwecks gereinigt, desinfiziert und sterilisiert werden. Um Lebensmittel bester Qualität zu produzieren ist es zudem wichtig, die Geräte nach dem Gebrauch gründlich zu reinigen, zu desinfizieren und zu sterilisieren. Dazu sollten geeignete Reinigungschemikalien in den benötigten Konzentrationen verwendet werden, wobei die Einwirkzeiten und Temperaturen zu berücksichtigen sind. Bei korrekter Handhabung maximieren Sie die Haltbarkeit und Effizienz der Geräte und minimieren das Risiko des Mikrobenwachstums sowie von Kreuzkontaminationen.

Artikeldetails:

• Vikan Rührlöffel mit großem Blatt
  
• zum Vermengen von Zutaten in großen Behältnissen
• hitzebeständig bis 170 °C
• Länge: 1180 mm
• Durchmesser: 31 mm
• Breite: 185 mm
• Material: Polyamid
• Max. Verwendungstemperatur (Lebensmittelkontakt): 175 °C
• Max. Verwendungstemperatur (kein Lebensmittelkontakt): 175 °C
• Max. Reinigungstemperatur Spülmaschine: 93 °C
• Max. Trocknungstemperatur: 120 °C
• Max. Reinigungstemperatur (Autoklave): 121 °C
• Min. Gebrauchstemperatur: -20 °C
• geeignet für pH-Wert 2 - 10,5
• Normen: UK 2019 Nr. 704; REACH-Verordnung (EG) Nr. 1907/2006; Halal und Kosher konform, FDA konform
• Gewicht: 1,32 kg
• Zolltarifnummer: 39241000
• Farben: weiß